Túrós-meggyes süti

Egyik hétvégén egy lakásavató bulira voltam hivatalos. Úgy gondoltam, hogy sütök erre az alkalomra valami finom, de gyors sütikét. Találtam is egy kevert sütis receptet Nosalty honlapján. Nagyon finom lett:)
Rögtön két adagot készítettem, hogy biztosan mindenkinek jusson belőle:)

Hozzávalók:

• 3 tojássárgája és fehérje
• 1 pohár porcukor (mérce a joghurtos pohár)
• 1 pohár natúr joghurt
• 1/2 pohár étolaj
• 2 pohár liszt
• fél sütőpor
• fél citrom leve és héja
• 1 cs vanília
• 25 dkg túró
• 1 üveg meggybefőtt

Elkészítés:
A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a joghurtot, az olajat, a fél citrom levét.
Beletesszük a sütőporral elkevert lisztet, és végül óvatosan a 3 tojás kemény habbá vert fehérjét. A túrót összekeverjük a porcukorral és a citrom reszelt héjával.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd a tetejére egyenletesen rászórjuk a cukros túrót, és a lecsepegtetett meggybefőttet.
Előmelegített sütőbe toljuk, és szép aranybarnára sütjük.

Tweet

Pin It